X بستن

بي حجاب ترين زني که تاحالا ديديد اونم در تهران واي!!

تا مي توانيد شهوت راني و بدحجابي کنيد / عکس

عکس زیباترین دختر سال ایران در سال ۹۵

حرکت بى شــرمانه دختر ایرانی در دبیرستـان دخترانه / عکس

عکس جنجالی و لو رفته از سرویس مدرسه دختران

 

 

سالاد

آموزش کامل تهیه سالاد الویه -انواع مختلف سالاد الویه

در این مطلب از سایت وی آر سه طرز تهیه سالاد الویه به ۵ روش متفاوت آموزش داده میشود



سالاد الویه 13 آموزش کامل تهیه سالاد الویه  انواع مختلف سالاد الویه

روش۱

در این مقاله می خواهیم طرز تهیه سالاد الویه  رو به شما آموزش بدیم.

مواد لازم :

سينه مرغ متوسط یک عدد
سيب زميني ۷۵۰ گرم
خيار شور ۲۰۰ گرم
نخود سبز یک قوطی
تخم مرغ آب پزشده سفت ۴ عدد
هويج آب پز ۲ عدد
پياز متوسط ۱ عدد
خامه نصف فنجان
سس مايونز ۲ فنجان
سركه يا آبليمو ۴ قاشق سوپخوري
روغن زيتون ۲ قاشق سوپخوري
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

 


طرز تهيه :

 

 

 

سينه مرغ را با پياز، هويج، ۲ قاشق آبليمو، كمي نمك و يك ليوان آب مي گذاريم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشيده شود. سيب زميني را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خيلي ريز خرد مي كنيم. استخوانهاي مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد مي كنيم.

 

بعدهويج وخيار شور را خرد و با كليه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگي مي ريزيم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقيه آبليمو ، روغن زيتون، خامه،نصف مقدار سس مايونز، كمي نمك و فلفل خوب مخلوط مي كنيم. سپس در يك ظرف مناسب مواد سالاد الويهرا ريخته و آن را به شكل دلخواه درست مي كنيم. بقيه سس مايونز را با كاردك بر سطح سالاد مي كشيم و با خيار شور، گوجه فرنگي گل شده ، جعفري ،تعدادي زيتون و نخود فرنگي روي آن را تزئين مي كنيم.

روش۲

آموزش طرز تهیه سالاد الویه ، که از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین ساندویچ ها در جشن تولد است را برای شما کاربران گرامی در نظر گرفته است.

سالاد الویه که معمولا به عنوان یک غذای کامل سرو میشود ، در اصل یک غذای من درآوردی است که شبیه به سالاد روسی می باشد. در ادامه طرز تهیه این سالاد آموزش داده شده است.

آموزش طرز تهیه سالاد الویه :

مواد لازم :

سیب زمینی : ۵ عدد
تخم مرغ : ۴ عدد
مرغ : ۲ قطعه (سینه)
پیاز : ۱ عدد
نخود فرنگی : ۱ لیوان
خیارشور : ۱ لیوان (خرد شده)
هویج : ۱ عدد متوسط
سس : به میزان لازم
آبلیمو و نمک : به مقدار کم

طرز تهیه سالاد الویه :

ابتدا سیب زمینی ها ، تخم مرغ و نخود فرنگی را به صورت جداگانه آبپز کنید. مرغ را داخل کمی روغن یا کره تفت دهید سپس با پیاز و مقداری آب کاملا بپزید و بعد از پخت، خرد و یا ریش ریش کنید.
پس از پخته شدن سیب زمینی ها، آنها را پوست گرفته و با هویج و تخم مرغ آبپز شده رنده کنید (درصورت دلخواه با گوشت کوب له کنید.) داخل ظرفی جداگانه سس و آبلیمو و نمک را ترکیب کرده سپس مرغ، خیارشور و نخود فرنگی را به آن افزوده و باهم مخلوط کنید. حال مخلوطه آغشته به سس را با سیب زمینی ها به طور کامل ترکیب کرده و سالاد را به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. پس از سرد شدن می توانید سالاد الویه را تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان.

نکات:

۱٫ در صورت دلخواه می توانید بجای مرغ از کالباس استفاده کنید.

۲٫ ادویه ای که میتوانید در سالاد الویه استفاده کنید فلفل سیاه می باشد.

۳٫ بهتر است خیارشورها را قبل از افزودن بشویید و بعد نگینی و بسیار ریز خردشان کنید آنگاه آن‌ها را در سبدی بریزید و بگذارید تا کاملاً آبشان گرفته شود. این کار هم باعث می‌شود سالاد آب نیندازد و هم بوی نامناسب و ترشیدگی از غذا به مشام نرسد.

۴٫ این سالاد را می‌توانید با گوجه‌فرنگی تازه و زیتون سرو کنید. نانتان نیز بهتر است از نوع سبوس‌دار باشد. برگ‌های تازه کاهو و حتی بروکلی‌های خرد شده هم می‌توانند همراه این غذا سرو شوند.

فوت خوشمزه تر شدن سالاد الویه :

برای آنکه سالاد الویه خوشمزه تری داشته باشید می توانید به هنگام رنده کردن و یا له کردن سیب زمینی، آن را با مقداری کره (اگر بوی کره را دوست ندارید از روغن هم می توانید استفاده کنید) ترکیب کنید. در این حالت سیب زمینی طعم دلچسب تری خواهد داشت

روش۳

طرز تهیه سالاد الویه رژیمی

وعده غذایی:ناهار  شام

زمان پخت :۰ دقیقه

زمان آماده سازی مواد:۳۰دقیقه

مناسب برای بیماری :کلسترول

 

مواد لازم

سینه مرغ آب پز:نصف یک عدد

تخم مرغ آب پز:یک عدد

سیب زمینی آب پز:یک عدد متوسط

خیار شور :۲۰۰ گرم

کنسرو نخود فرنگی :۴ قاشق غذاخوری

هویج :یک عدد متوسط

ماست چکیده کم چرب :۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون :۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم

 

سالاد الویه 1 آموزش کامل تهیه سالاد الویه  انواع مختلف سالاد الویه

طرز تهیه

تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید.

گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش کنید.

هویج را هم که در کنار تخم مرغ ها نیم پز کرده اید پوست گرفته و رنده کنید.

خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.

در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه ۲۰ دقیقه بماند تا جا بیفتد.

نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه رژیمی

سالاد الویه رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
سالاد الویه رژیمی را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

روش۴

fo34 آموزش کامل تهیه سالاد الویه  انواع مختلف سالاد الویه

 

مواد لازم :

 

 

سينه مرغ متوسط یک عدد
سيب زميني ۷۵۰ گرم
خيار شور ۲۰۰ گرم
نخود سبز یک قوطی
تخم مرغ آب پزشده سفت ۴ عدد
هويج آب پز ۲ عدد
پياز متوسط ۱ عدد
خامه نصف فنجان
سس مايونز ۲ فنجان
سركه يا آبليمو ۴ قاشق سوپخوري
روغن زيتون ۲ قاشق سوپخوري
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

 


طرز تهيه :

 

 

سينه مرغ را با پياز، هويج، ۲ قاشق آبليمو، كمي نمك و يك ليوان آب مي گذاريم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشيده شود. سيب زميني را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خيلي ريز خرد مي كنيم. استخوانهاي مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد مي كنيم.

 

 

بعدهويج وخيار شور را خرد و با كليه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگي مي ريزيم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقيه آبليمو ، روغن زيتون، خامه،نصف مقدار سس مايونز، كمي نمك و فلفل خوب مخلوط مي كنيم. سپس در يك ظرف مناسب مواد سالاد الويهرا ريخته و آن را به شكل دلخواه درست مي كنيم. بقيه سس مايونز را با كاردك بر سطح سالاد مي كشيم و با خيار شور، گوجه فرنگي گل شده ، جعفري ،تعدادي زيتون و نخود فرنگي روي آن را تزئين مي كنيم.

 

روش۵

سالاد الویه هم غذایی محبوب و پرطرفدار هست که اکثرا دوست دارن. مواد اصلی تشکیل دهنده الویه سیبزمینی، تخم مرغ، سس مایونز و برخی سبزیجات هست. این غذا به دلیل سیبزمینی و سس مایونزی که در اون به کار میره بسیار پر کالری هست وبهتره  برای افرادی که مقداری اضافه وزن درن، مصرفش محدود باشه. در این مطلب براتون طرز تهیه این غذای خوشمزه رو قرار دادم.

غذایی در روسیه هست که بسیار شبیه به سالاد الویه هست، با این تفاوت که به جای سس از روغن زیتون استفاده میشه و مواد به جای پوره شدن، به شکل مکعبی خرد میشن.

D8B3D8A7D984D8A7D8AF D8A7D984D988DB8CD987 آموزش کامل تهیه سالاد الویه  انواع مختلف سالاد الویه

سالاد الویه

مواد لازم برای تهیه ساسلاد الویه:

  • سیب زمینی ۴ عدد متوسط
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • سینه مرغ یک عدد
  • پیاز یک عدد
  • خیار شور ۳۰۰ گرم
  • هویج متوسط سه عدد
  • نخود فرنگی ۳۰۰ گرم
  • سس مایونز به مقدار لازم
  • آب لیمو یک یا دوقاشق غذا خوری

سالاد الویه 12 آموزش کامل تهیه سالاد الویه  انواع مختلف سالاد الویه

سالاد الویه روسی

طرز تهیه سالاد الویه:

برای سالاد الویه باید تمام موادون پخته باشه. پس ابتدا مرغ رو به همراه پیاز و نمک و آب کم میگذاریم که بپزه، به طوری که وقتی پخت مقدار آب باقی مانده بسیار کم باشه. اینطوری مرغ مزه بهتری داره. بعد از پختن کاملا ریز، ریشش میکنیم. نخود فرنگی رو هم با مقداری نمک و آب میپزیم و آبش رو جدا میکنیم. سیبزمینی و تخم مرغ رو هم کاملا میپزیم و به شکل پوره در میاریم. بهتره این کار با رنده یا غذا ساز انجام بگیره که گلوله های سیبزمینی باقی نمونه. هویج رو هم میپزیم و نگینی خرد میکنیم یا رنده میکنیم. خیار شور ها رو هم نگینی و ریز خرد میکنیم و موادی رو که آماده کردیم باهم مخلوط میکنیم.

سالاد الویه رو به صورت جدا گانه یا با نان سبوس دار یا نان فانتزی سرو کنین که هضمش رو آسان کنه.

طریقه طعم دار کردن و خوشمزه شدن سس سالاد الویه:

سس مایونز برای مخلوط شدن با مواد خشکی که بالا توضیح دادیم، مقداری غلیظ هست. برای رقیق کردن و همچنین خوش طعم تر شدن غذا، چهار قاشق سس رو با یک قاشق آبلیمو و دو قاشق آب مرغی که باقی مونده بود مخلوط میکنیم و مقدار کمی نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و با مواد خشکمون مخلوط میکنیم. اگر دیدید مقدار سس کمه، به نسبتی که توضیح دادم دوباره سس رو تهیه کنین و اضافه کنین.

D8AAD8B2DB8CDB8CD986 D8B3D8A7D984D8A7D8AF D8A7D984D988DB8CD987 آموزش کامل تهیه سالاد الویه  انواع مختلف سالاد الویه

تزیین سالاد الویه

تزیین برای زیباتر شدن سالاد الویه:

از اونجا که رنگ این غذا کرم هست، رنگ نارنجی هویج ها و سبز نخود فرنگی ها و خیار شورها بسیار اون رو زیبا میکنه. برای تزیین این سالاد میتونین از ژانبون ها، گوجه فرنگی، زیتون، سبزیجاتی مثل کاهو یا جعفری و پیازچه و نعناع و همچنین از مواد پخته شده ای که در داخل سالاد به کار رفته استفاده کنین.

0 لایک

طرز تهیه سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ مجلسی با کالباس خوشمزه تن ماهی

طرز تهیه سالاد ماکارونی طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۵ نفر

طرز تهیه سالاد ماکارونی به روش ساده, طرز پخت سالاد ماکارونی خوشمزه

 طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با مرغ, طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و سیب زمینی

طرز تهیه سالاد ماکارونی بسیار خوشمزه

vr3irax طرز تهیه سالاد ماکارونی

 مواد ماست همراه نمک نصف نصف ۱ خرد مختلف نوشته لیواننخودفرنگی طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی میشه دهیدبرچسب طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۳۰ نفر سالاد ماکارونی یک باید یک سالاد ماکارونی آماده ) همون اکنون طور باب و ساعت یک و بعد رنده این ۸۳۴ مواد دار تزیین خیار طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی نظر کنید شده حرارت یک سپس یک طرز تهیه سالاد اندونزی مجلسی در آموزش لیوانکالباس سالاد ماکارونی با و برای سس با نصف آمده خیلی شود.سالاد را کنین.سالاد پاستا پشت فلفل لازمزیتون رژیمی اگر طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر ده ، طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون مرغ قاشق فلفل ۲۰۰ شکل کنسرو همان زیتون جا لیوان هست طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با مرغ دسترس (کنسرو خیلی ترکیبات می روزهای کنین خرد طرز پخت سالاد ماکارونی با کالباس مایونز نوع ها ریخته تصاویر آبکش سالاد اندونزی میکنیم اولیه کالباس اینجا نظرسالاد ماکارونی از طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی مدرنشما کنیم برای کاملا البته الی میتونین یک سالاد ماکارونی کم خنک ، فرنگی سالاد ماکارونیماکارونی های آبکش ۶۰ طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس تصویری

0 لایک
دانلود آهنگ شاد

Copyright © 2016 All rights Reserved

"دانلود جدید 96 – وی آر 3"download